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代餐食品 真能当饭吃? 不靠谱!

山西都市110 2019-03-14 14:36:51

眼下又到了“晒身材”的季节,不少爱美人士痛下决心,计划在一两个月内减掉十几斤肉。许多人想变瘦却又不想饿肚子,怎么办?于是,号称“不运动、不节食可快速掉肉”的代餐食品成为很多减肥者的选择。

近段时间,一些关于“代餐食品当饭吃,导致身体出现问题”的案例频频被披露,引发公众对代餐产品市场鱼龙混杂、标准不一、过分宣传等现状的担忧。

记者注意到,尽管大多数代餐产品都宣称“高纤维、低热量、易饱腹”,但这些代餐食品却远没有宣传的那么好。据媒体报道,来自湖南娄底的19岁女孩小兵,为了减肥每天吃三块代餐饼干,再吃一些蔬菜、水果,坚持两个月下来,瘦了30多斤,但是她却因心跳骤停晕倒,至今未醒。经医生诊断,该女子是因为长期不进食导致严重的低血钾,最终心跳骤停晕倒。

食药监局

代餐食品微生物污染严重

各地对代餐食品抽检中,代餐食品的表现却不尽如人意——近4年来,全国和省级食品药品监督管理局共检出44批次不合格代餐食品,其中以微生物污染最为严重,包括大肠菌群超标、霉菌超标、菌落总数超标三个方面,占比92.0%。

此外,在众多的代餐消费者中,经常有人向当地食药监部门反馈,在食用一段时间代餐食品后经常会感觉疲乏、注意力不集中,出现内分泌失调、营养不良、贫血等症状,有些人在停用后体重出现迅速反弹,更有甚至出现了轻度厌食。

营养不均衡 长期使用影响健康

食用代餐食品能够减少能量摄入从而达到减轻体重。那么,代餐食品真能代替一日三餐吗?

“食用代餐食品可以达到减肥效果,但是不能单一使用,只能用作辅助减肥。”南昌市第一医院肥胖门诊专家秦淑兰博士表示,代餐食品能够延长胃的消化时间,从而产生饱腹感,但代餐食品的营养元素含量往往不均衡,维生素、矿物质等也非常有限,长时间食用会给人体的健康带来不良影响。

秦淑兰建议,使用代餐食品时,必须保证必要的蛋白质和维生素,达到“减脂肪不减肌肉”。

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