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【关注】鲍鱼、鳗鱼……元旦,你餐桌上的水产品安全吗?渔业部门替你查了!

福州新闻广播 2019-01-10 16:12:52

2018年元旦、春节即将来临,

餐桌上的食品安全问题,

又成了公众关心的热点。

为了从源头上把好水产品安全关,

确保人民群众吃上放心合格的水产品,

12月29日,

省海洋与渔业执法总队

开展水产养殖与水产品质量

安全执法专项行动,

突击检查了福州部分

水产品养殖生产基地。

现场情况如何,

一起跟随小福去看看。


01

双节来临,执法部门

突击检查鲍鱼、鳗鱼养殖大厂

突击检查点一:

福清东瀚镇福建京海水产开发有限公司

12月29日下午,由省、市、县三级渔业执法机构水产专项检查行动组首先来到了福清高山湾的福建京海水产开发有限公司。

据了解,这家养殖公司主要以养殖绿鲍杂等特色鲍鱼品种为主。


检查人员到达现场后,首先对其生产、用药、销售等三项记录进行了突击检查,随后走访了其养殖棚、药房、饲料房等车间,对其养殖鲍鱼所用到的所有药品、食品等进行了详细查看,比如是否有限用药、是否有国家执行标准、批号、时间等等。

在排查确认该养殖厂生产、用药、销售均符合流程后,检查人员又抽取了两个批次的鲍鱼作为样品带回检测。


据工作人员介绍,在水产养殖中,为了保证养殖环境和存活率,一些不法商家容易使用孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃等禁用药,如果食用含有这些禁用药的水产品将对人体产生不良影响,比如孔雀石绿就是高致癌物。因此,抽检排查也是专项行动中最为重要的一道工序。

标注样品信息▲▲▲

突击检查点二:

福清渔溪镇福建省融盛农业综合开发有限公司

随后,专项行动组又来到了位于渔溪镇的省级重点龙头企业,福州最大的养鳗厂之一融盛企业综合开发有限公司。同样对其进行了三项记录突击检查和鳗鱼样品检测。

那么,最终结果究竟如何?

经过半天的耐心等待,

30日,专项组告诉了小福

新鲜出炉的检测结果,

两家企业养殖的鲍鱼、鳗鱼

均为合格产品。

02

福建一鳗鱼养殖场使用孔雀石绿!

养殖户被判5年罚10万!

据了解,2017年以来,

全省共检查养殖企业和

个体经营3255家(个)

罚款7.7万元

销毁药残超标苗种244万尾,

销毁药残超标水产品1815公斤,

6起案件移交公安机关追究刑事责任,

其中龙岩连城县一鳗场的水产品

抽检被检出禁用药孔雀石绿,

移送公安机关追究刑事责任。

日前,被告人林某良以犯生产、

销售有毒、有害食品罪被连城县

法院依法判处有期徒刑五年,

并处罚金人民币10万元。

该起案件的判决生效,

表明我省对打击危害食品安全

犯罪案件保持高压态势的决心,

也是渔政部门全面履行水产品

质量安全监管职责、

加强监督执法力度的具体表现。

截止目前,产地水产品质量

安全监督抽查合格率99.1%,

连续11年保持在97%以上。


本次水产品专项执法行动也是2017年福建海洋“蓝剑”行动的收关行动,从2017年12月28日开始一直持续到2018年2月28日。


针对元旦、春节期间水产品购销量大、消费旺盛、风险集中、问题易发情况,各级渔业执法机构将切实强化组织领导,通过开展生产、用药和销售等“三项纪录“的执法检查,规范水产养殖、苗种生产秩序,推进水产健康养殖,建立有效的可追溯制度;通过开展养殖过程兽药使用的执法监督检查,查处非法使用禁用药物行为,加大对违法违规的打击力度,对监督抽查的超标案件查处率达到100%;通过开展运输过程的联合执法检查,查处运输过程非法使用禁用药物行为,保障水产品质量安全,切实提升人民群众水产品质量安全“获得感”。


03

双节期间,

我们该如何挑选放心的水产品?

除了从源头上进行把关,双节期间,我们在挑选新鲜的水产品时,该注意些什么呢?

小贴士


1、建议选购正规企业的产品,尽量避免在不规范的小作坊或小摊贩购买食品,因为小作坊或小摊贩的食品生产加工门槛低、设备简陋、产品质量和卫生保障能力较低。

2、在选购时要防范颜色异常、不自然的食品,一些生产加工者为了满足消费者追求颜色和形状等外观“卖相”好的心理,而使用非法添加剂。

3、建议尽量少购买散装食品,因其原料、产地、生产日期和保质期等信息容易不全。

4、对售价特别实惠的产品要留个心眼,尤其是比成本价还低的产品可能临近保质期或加工原料有猫腻。

5、避免过度偏爱一两种食物,保证饮食多样化,既能保证营养均衡,又能“稀释”遇到的食品安全风险。

最后祝大家元旦快乐!

新的一年,吃好喝好!

编辑:余玉金

福视悦动(ID:FZTV968110)整合编辑



2018年元旦、春节即将来临,

餐桌上的食品安全问题,

又成了公众关心的热点。

为了从源头上把好水产品安全关,

确保人民群众吃上放心合格的水产品,

12月29日,

省海洋与渔业执法总队

开展水产养殖与水产品质量

安全执法专项行动,

突击检查了福州部分

水产品养殖生产基地。

现场情况如何,

一起跟随小福去看看。


01

双节来临,执法部门

突击检查鲍鱼、鳗鱼养殖大厂

突击检查点一:

福清东瀚镇福建京海水产开发有限公司

12月29日下午,由省、市、县三级渔业执法机构水产专项检查行动组首先来到了福清高山湾的福建京海水产开发有限公司。

据了解,这家养殖公司主要以养殖绿鲍杂等特色鲍鱼品种为主。


检查人员到达现场后,首先对其生产、用药、销售等三项记录进行了突击检查,随后走访了其养殖棚、药房、饲料房等车间,对其养殖鲍鱼所用到的所有药品、食品等进行了详细查看,比如是否有限用药、是否有国家执行标准、批号、时间等等。

在排查确认该养殖厂生产、用药、销售均符合流程后,检查人员又抽取了两个批次的鲍鱼作为样品带回检测。


据工作人员介绍,在水产养殖中,为了保证养殖环境和存活率,一些不法商家容易使用孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃等禁用药,如果食用含有这些禁用药的水产品将对人体产生不良影响,比如孔雀石绿就是高致癌物。因此,抽检排查也是专项行动中最为重要的一道工序。

标注样品信息▲▲▲

突击检查点二:

福清渔溪镇福建省融盛农业综合开发有限公司

随后,专项行动组又来到了位于渔溪镇的省级重点龙头企业,福州最大的养鳗厂之一融盛企业综合开发有限公司。同样对其进行了三项记录突击检查和鳗鱼样品检测。

那么,最终结果究竟如何?

经过半天的耐心等待,

30日,专项组告诉了小福

新鲜出炉的检测结果,

两家企业养殖的鲍鱼、鳗鱼

均为合格产品。

02

福建一鳗鱼养殖场使用孔雀石绿!

养殖户被判5年罚10万!

据了解,2017年以来,

全省共检查养殖企业和

个体经营3255家(个)

罚款7.7万元

销毁药残超标苗种244万尾,

销毁药残超标水产品1815公斤,

6起案件移交公安机关追究刑事责任,

其中龙岩连城县一鳗场的水产品

抽检被检出禁用药孔雀石绿,

移送公安机关追究刑事责任。

日前,被告人林某良以犯生产、

销售有毒、有害食品罪被连城县

法院依法判处有期徒刑五年,

并处罚金人民币10万元。

该起案件的判决生效,

表明我省对打击危害食品安全

犯罪案件保持高压态势的决心,

也是渔政部门全面履行水产品

质量安全监管职责、

加强监督执法力度的具体表现。

截止目前,产地水产品质量

安全监督抽查合格率99.1%,

连续11年保持在97%以上。


本次水产品专项执法行动也是2017年福建海洋“蓝剑”行动的收关行动,从2017年12月28日开始一直持续到2018年2月28日。


针对元旦、春节期间水产品购销量大、消费旺盛、风险集中、问题易发情况,各级渔业执法机构将切实强化组织领导,通过开展生产、用药和销售等“三项纪录“的执法检查,规范水产养殖、苗种生产秩序,推进水产健康养殖,建立有效的可追溯制度;通过开展养殖过程兽药使用的执法监督检查,查处非法使用禁用药物行为,加大对违法违规的打击力度,对监督抽查的超标案件查处率达到100%;通过开展运输过程的联合执法检查,查处运输过程非法使用禁用药物行为,保障水产品质量安全,切实提升人民群众水产品质量安全“获得感”。


03

双节期间,

我们该如何挑选放心的水产品?

除了从源头上进行把关,双节期间,我们在挑选新鲜的水产品时,该注意些什么呢?

小贴士


1、建议选购正规企业的产品,尽量避免在不规范的小作坊或小摊贩购买食品,因为小作坊或小摊贩的食品生产加工门槛低、设备简陋、产品质量和卫生保障能力较低。

2、在选购时要防范颜色异常、不自然的食品,一些生产加工者为了满足消费者追求颜色和形状等外观“卖相”好的心理,而使用非法添加剂。

3、建议尽量少购买散装食品,因其原料、产地、生产日期和保质期等信息容易不全。

4、对售价特别实惠的产品要留个心眼,尤其是比成本价还低的产品可能临近保质期或加工原料有猫腻。

5、避免过度偏爱一两种食物,保证饮食多样化,既能保证营养均衡,又能“稀释”遇到的食品安全风险。

最后祝大家元旦快乐!

新的一年,吃好喝好!


来源:福视悦动




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